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    食品及虫害安全管理体系及仁民公司的操作

    食品及虫害安全管理体系及仁民公司的操作

    更新时间:2019-12-10   浏览数:201
    所属行业:项目 行业合作
    发货地址:四川省成都金牛区  
    产品规格:
    产品数量:1.00个
    包装说明:成都仁民灭鼠公司
    单 价:1.00 元/个
    自2001年中国开展危害分析与关键控制点(HACCP)体系第三方认证以来,建立以 HACCP原理为基础的食品安全管理体系认证得到了快速的发展,HACCP体系和食品安全管 理体系认证对规范企业的生产行为、提高食品安全危害的控制能力和管理能力、增强产品的市场竞争力,成都灭鼠公司起到了积极有效的推动作用。
      国际标准化组织于2005年9月1日正式发布了 ISO 22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》。2006年中国等同采用了这一国际标准,并于同年3月1日发布了 GB/T 22000—2006 /ISO 22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》。标准的使用范围覆盖了整个食品供应链,包括种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,直到消费者 使用。另外,与食品生产密切相关的行业也可采用这个标准建立食品安全管理体系,如杀虫剂、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料企业等。
      ISO 22000:2005标准要求组织策划、建立、运行、保持和更新有效的食品安全管理体系。标准结合四个公认的关键要素:相互沟通、体系管理、前提方案和HACCP原理,明确食品链中 各环节的角色和作用,成都灭鼠公司以前提方案(PRPs)为基础,以相互沟通为手段,以体系管理为思路, 将危害分析所识别的食品安全危害进行评价并分类,通过HACCP计划和操作性前提方案 (OPRPs)的控制措施组合来控制,以确认证明控制措施的科学有效,以验证保障食品安全管理体系是否有效运行。但多年来,在该标准推广实施过程中,一些企业和审核员不能完全按照 标准的要求去应用该标准,例如前提方案、操作性前提方案、良好生产规范(GMP)与卫生标 准操作程序(SSOP)之间混淆不清,危害分析及其控制措施流于形式而不符合企业实际,不知标准到底需要确认和验证哪些内容以及如何确认和验证这些内容等。为此,中国质量认证中心 (CQC)的食品管理专家们根据长期的HACCP体系、食品安全管理体系应用研究成果及认证 审核工作的成功经验,成都灭鼠公司结合国内外食品安全管理控制的最新动态,对原《ISO 22000食品安全 管理体系通用教程》进行了全面的修订,编写了《ISO 22000食品安全管理体系应用与实施》。