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    贝森家庭灭白蚁灭鼠公司

    贝森家庭灭白蚁灭鼠公司

    更新时间:2020-08-01   浏览数:5
    所属行业:生活服务 特殊本地生活服务 特殊/专业生活服务
    发货地址:四川省成都金牛区  
    产品规格:
    产品数量:9999.00次
    包装说明:
    单 价:面议
    成都灭鼠公司定位清洗(cleaning in place,CIP)


    1. CIP系统


    CIP清洗即不分解生产设备,又可用简单操作方法的安全清洗系统,几乎被引进到所有的食品和饮料等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器,而且还能控制微生物。


    CIP清洗技术已经很广泛的应用在先进的食品行业。CIP系统包括清洗剂站(洗涤杀菌液 配制、储存)、循环调节系统(输送泵、回收泵、管道和阀门)、控制系统和执行系统(洗罐器)等。


    CIP优点:不需拆解设备,可以减少缝隙与损坏;洗液可以再循环使用;自动化操作,减少人工费用。


    2.成都灭鼠公司影响CIP清洗效果的因素


    设备污染程度、污染物质及产品生产工艺等是决定清洗效果的重要原因,如果清洗时不根据其来确定CIP的条件,很难达到理想的目的或因此导致清洗费用过高等缺陷。


    成都灭鼠公司清洗剂种类也影响清洗效果。前面我们已经介绍过,食品行业应用的清洗剂种类很多,主要有酸碱类等,其中氢氧化钠和硝酸应用最为广泛。碱类洗涤剂对含蛋白质较高的污物有很好的去除作用,但对食品橡胶垫圈等有一定腐蚀作用。酸类洗涤剂对碱清洗剂不能去除的顽垢有较好效果,但对金属有一定的腐蚀,应添加一些抗腐蚀剂或用清水冲洗干净。清洗剂还有表面


    活剂、螯合剂等,但只在特殊需要时才使用,如清洗用水硬度较髙时可使用螯合剂去除金属离 子。


    清洗剂浓度提高时,可以促进洗液与污物间的化学作用力,可适当缩短清洗时间或弥补清I 洗温度的不足。每种清洗剂都有一个优秀浓度,清洗剂浓度增高会造成清洗费用的增加,而且I 浓度的增高并不一定能有效地提高清洗效果,因此工厂需根据实际情况确定合适的浓度。清洗I 后


    剂浓度检测可以采用电导率法、pH值法、滴定法等。pH值法可以在酸碱桶中自动检测并自动 补加酸碱。手工补加好用滴定法。


    通常洗液温度每升高l〇°C,化学反应速度会提高1.5〜2.0倍,清洗速度也相应提高,清洗效果较好。清洗温度一般不低于60°C。65〜85°C下清洗效果好。


    清洗时间受许多因素的影响,如清洗剂种类、浓度、清洗温度、产品特性、生产管线布置以及设备设计等。清洗时间必须合适,太短不能对污物进行有效去除,太长则浪费资源。通常用板式热交换器和管道,时间15〜45min;连有管道的桶、缓冲桶、搅拌器,时间5〜20min(指循 环清洗时间)。


    水的硬度越高,清洗效果越差,因为水中的钙离子、镁离子会与清洗剂中的化学基团形成| 难溶化合物导致清洗困难。加入保护剂可以消除这种作用。
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    成都灭鼠公司防止被污染物污染在种植过程,许多农作物大量使用农药,在消灭病虫害的同时,农药也残留在粮食、水果、蔬菜中;过量使用化肥,使用催长素、催熟剂等,也会通过食物的摄人,影响到人体健康。在食 品加工环节,“工业酒精兑成白酒”、“工业油对大米拋光上蜡”、“泔水油制作油炸食品”,滥用色素、防腐剂等,在处理、加工、储存、运输、销售过程中微生物的二次交叉污染,都不同程度地对人体健康造成威胁。


    在加工过程中,食品、食品包装材料和食品接触面被各种微生物的、化学的和物理的(如润滑剂、燃料、杀虫剂、清洁剂、消毒剂、冷凝物)物质污染,即被认为“外部污染”。产生的原因 主要有以下几个方面。


    1. 有毒化合物的污染


    包括食品生产中的非食品级润滑油、燃料、杀虫剂、灭鼠剂、不恰当的使用化学品、清洗剂和消毒剂可能会导致食品外部污染(直接的喷洒或间接的烟雾作用)等。当食品、食品接触面、 包装材料暴露于上述污染物时,就可能被污染。


    2. 成都灭鼠公司不卫生的冷凝物和死水产生的污染


    被污染的水滴或冷凝物中可能含有致病菌、化学残留物和污物,导致产品被污染;缺少适当的通风会导致冷凝物或水滴滴落到产品、食品接触面和包装材料上;死水或池中的水可能溅到产品、产品接触面上,使得产品被污染。


    3•成都灭鼠公司无保护装置的照明设备,破碎的玻璃灯碎片会污染食品
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    成都灭鼠公司微生物方法


    生菌测定法,测定被洗净体表面或水溶液的中温好氧性细菌生菌数;特定菌测定法,同上述方法,测定某种特定菌的菌数。


    (5) 其他


    对CIP清洗效果实施验证时,主要使用感官检查和理化检测相结合方法,必要时辅以微生物方法。基于方便和时效的考虑,通常在现场可采用以下方法:


    ① 在充分照明下,表面不得有可见的污物存在;


    ② 无可察觉的异味;


    ③ 用手指触摸表面时,不得有油腻及粗糙的感觉;


    ④ 表面用全新的白色纸巾反复擦拭,不得有污点和变色;


    ⑤ 当水从表面流过时,水的痕迹不得有太多断痕;


    ⑥ 表面用波长340〜380nm紫外线照射检查时,无可察觉荧光存在。


    对CIP清洗效果评估时,重点检查的部位包括:


    ① 阀门、搅拌器下面、液位计、孔盖附近、真空管道等无法直接喷淋到的地方;


    ② 清洗时喷球无堵塞,一直在旋转;


    ③ 充填头、板片、阀等结构复杂件;


    ④成都灭鼠公司 清洗末端。


    三、设备清洁用工具


    1.选择原则


    要求清洁工具必须具备以下几个特点:


    ① 应该能承受120°C的高温;


    ② 必须能承受任何清洁剂的腐蚀;


    ③ 自身不得带有细菌;


    ④ 必须容易干燥;


    ⑤ 必须耐用; •


    ⑥ 须符合人体工程学;


    ⑦ 材质必须符合食品级要求。
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    成都灭鼠公司氧化一还原剂


    主要借助与污垢发生氧化还原反应而清除污垢的制剂,即为清洗用氧化剂或还原剂,包括 吸附剂


    通过对污垢的物理吸附或化学吸附而清除污垢的物质为清洗用的吸附剂。应选择对污垢有|


    很强的細力陳關肝離。


    7. 成都灭鼠公司杀菌灭藻与污泥剥离剂


    可以杀灭被清洗表面的菌藻,剥离微生物污泥的化学药剂,即为杀菌灭藻与污泥剥离剂。|


    它有无机类的与有机类的,无机类的通常又是强氧化剂。


    8.成都灭鼠公司 酶制剂


    酶制剂是由动物、植物与微生物产生的,具有催化能力的蛋白质。在污垢的清洗中,它可|


    以和有机污垢发生相应的生化反应,促进污垢的分解与脱落。例如,把蛋白酶、脂肪酶、淀粉|


    酶、纤维麵入離液巾,胃雛嫌肖獅齡。


    9. 保护剂


    一般为硅酸盐,可用于高浓度碱液中保护铝或锡制设备,玻璃等免受腐蚀,主要是| 中3 Na2Si03;软化剂,防止使用软水或添加试剂形成钙、镁的可溶性化合物。当用硬水清洗时,碱液中会出现沉淀。代表产品:聚磷酸盐、络合剂(EDTA);乳化剂和浸湿剂,同时具有亲油基团|


    和亲水基团,代表产品,脂肪酸盐(钠盐和钾盐)。缺点:在未经软化的水中使用脂肪酸盐会产|


    生脂肪酸钙(镁)沉淀,漂浮于液面灰色粘稠的一层导致清洗困难。 中强
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